Posted in Kek, Resepi

Rainbow Cake

Assalamualaikum.. Salam Sejahtera.. πŸ™‚

(Previous Entry, Click – E-Day Cousin.. )

Minggu lepas adalah minggu panjang bercuti.. Ya tak?? CNY jatuh pada 19 & 20 Feb (Khamis & Jumaat), so 4 hari bermalas-malasan di rumah.. Best tak? Gila tak!!!! Bagi kita-kita yang bekerja pejabat ni, cuti macam tu la yang diimpikan selalu.. Ehehee.. Al-kisahnya jumaat lepas saya mencuba buat seperti tajuk di atas tu.. Very the English sangat kan.. πŸ˜€

Nak kongsi resepi? Jom..

Bahan-Bahan

  • 3 cawan tepung gandum*
  • 4 sudu kecil baking powder*
  • 1/2 sudu teh garam*
  • 1 buku butter atau 250 gm mentega
  • 1 1/2 cawan gula kastor
  • 1 1/2 cawan susu segar
  • 5 biji putih telur suhu bilik
  • 2 sudu teh esen vanilla

* pewarna (pilihlah warna kesukaan, tapi lebih baik warna pelangi, nama pun ‘Rainbow cake’ kan) πŸ˜‰

Cara-cara

  1. Panaskan oven lebih kurang 15 minit dengan suhu 170c
  2. Ayak semua bahan yang bertanda *
  3. Pukul butter dan gula hingga kembang, putih
  4. Masukkan putih telur dan pukul hingga gebu
  5. Masukkan esen, pukul hingga sebati
  6. Masukkan bahan diayak* tadi berselang seli dengan susu segar, piul dengan perlahan setiap kali dimasukkan
  7. Bahagikan adunan kepada 6 bahagian or ikut kesukaan masing-masing nak berapa warna, dan masukkan bahan pewarna kacau hingga sebati. Kat sini saya cuma dapat buat 4 color, sebab salah percatuan. Haha
  8. Masukkan satu bahagia dalam loyang yang berseseuaian yang dialas dan digris.
  9. Bakar selama 10-15 minit dengan suhu 170
  10. Ulang hingga adunan habis.

Untuk setiap layer, boleh letak fresh cream je, pukul kental fresh cream kemudian sapu di setiap layer.
Topping luar plak :
-1 buku cheese cream + 1 cawan gula aising + 1/2 cawan butter.. Pukul hingga kembang dan sapu pada keseluruhan kek.. Pandai-pandailah deco lepas tu.

Tapi kat sini, di setiap layer saya letak cheese cream juga. Sebab tak terbeli fresh cream.. Eeheheehe… Tetap marvelous! πŸ˜‰

Adunan ni, saya potong dua, just nak test buat kecik-kecik. So dapatlah buat 3 set bentuk empat segi tepat.. Bolehlah… Dan-dan, esoknya cousin datang, nak rasa. Dan, dan terus bagi dia balik bagi kat bebudak kat rumah dia.. πŸ™‚

IMG_20150220_175929 (1)
Yeayyyyyy

* Errr… This June, niece I nak kahwin, then bila nampak kek ni, dia nak saya buatkan dia kek.. Cousin pun nak juga untuk makan-makan time kenduri kahwin dia.. So? Saya terima!! πŸ˜€

Salam sayang dari saya…

PhotoGrid_1424922477397-1

Posted in Relationship

E-Day Cousin

Assalamualaikum.. Salam Sejahtera.. πŸ™‚

(Previous entry, click – Hari Terakhir di Vietnam.. )

Dia baik, cantik, penyabar dan setia.. My beautiful cousin.. And last two sunday, dia dah half nak jadi milik seseorang.. Cousin.. Tahniah.. Semoga urusan membina masjid akan berjalan dengan lancar.. πŸ™‚

2015208105127
Dimulakan urusan ‘jual beli’ + pantun memantun.. Ekekeke.
2015208112743
Dengan anak jagaan..
2015208112905
Cousin with mom, dad and a half of her family..
2015208112331
The happiest cousin.. πŸ˜€
2015208113034
Me, Cousin & cousin..
IMG_20150208_160414
Cousin with her fiancee

Alhamdulillah.. Barakallah cousin.. πŸ™‚

Sekarang dia dah busy buat preparation nikah dan majlis resepsi..

*** Errr, zaman sekarang memang Majlis Bertunang berpelamin bagai? hahaha.. Trend-kan..

Salam sayang;

PhotoGrid_1424922477397-1
Thanks for reading this entry!
Posted in Kembara, Vietnam

Hari Terakhir di Vietnam

Assalamualaikum.. Salam Sejahtera.. πŸ™‚

(Previous Entry, Click – Hari Ketiga di Vietnam.. )

Wohooo.. Maaf, lama pulak nak update Hari Terakhir di Vietnam ni.. ekekeeekee.. Biasalah banyak agenda hujung-hujung bulan Januari.. Wokeylah..Untuk entry Hari terakhir ni.. Aku tak banyak juga nak cerita.. Hanya bergambar sakan kat Tan Son Nhat International Airport.. Nak-nak flight kami delay.. Ingin menyembunyikan perasaan risau.. Bergambarlah sahaja.. Ekekekeke…

Ada lagi sisa baki duit nak berbelanja.. Siap dah kemas barang, sarapan ala kadar.. Apa lagi round buat kali terakhir area Ben Tanh… Sempat juga rembat baju kurung pasang siap 3 pasang.. dan Kak Mas pun macam tu juga…

Before blah, singgah makan kat kedai kedai Hajah Basiroh.. Menu sama macam semalam.. πŸ™‚

20141101093516
Nasi Goreng Ayam versi Hajah Basiroh.. Namun-namun, puas hati. Yummm
20141101082235
Beli 3 in 1 kopi ni, saja mau rasa versi Vietnam. Ternyata sedap!! Paling penting halal.. Menyesal tak beli banyak-banyakk.. Haihh
20141101112134
Depan hotel kitaorang, ada mamat selalu stay dengan motor sambil jual kopi. Kawan kata, try beli sebab rasa kalah kopi kat ‘Starbuck‘. eh, rasa kopi starbuck pun tak pernah minum. Dan di hari terakhir, mencubalah. segelas ni harga RM3. Rasanya sangat creamy, manis tak sangat, secukup rasa. Dan cukup untuk buat tangan ‘two thumbs up’!! πŸ™‚
20141101113703
Dalam teksi nak ke Airport. Flight jam 1.20 waktu Vietnam maknanya, jam 2 kat Malaysia. Waktu ke airport dalam 11 pagi. Risau juga semasa perjalanan ke Airport. Waktu puncak ke apa ntah, sebab jalan sesak. Motor lagi main cilok suka hati. Driver teksi tu ketawakan kami, sebab we all teriak-teriak manja dalam teksi. Hahaha. Gila tak panik, maunya ada kemalangan depan mata.. Haihhhh… Kussss semangat..
IMG_20141101_120451
Datang, 1 beg. Balik 2 beg. Ekekeke.. Lumrahlah macam tu.. Beg biru yang ber-wrap tu baru beli. Harga RM50. Nak kurang pun tak kena bagi dah.. Oh ya, sampai-sampai Airport terus wrap bag. sebab risau sejarah mungkin berulang. Dan saya nasihatkan anda-anda, jalan jauh nak kemana jua, wrap-lah. Bukan apa, mengelak kejadian tak diingini terjadi.. Harga wrap untuk 1 beg dalam RM17.. Takpela, dari beg yang di sayang tak dapat guna lagii.. Masa ni tunggu check in. Aiyoo.. lambat tauuu. Rupa-rupanya delay!
20141101115134
Kata orang penantian suatu penyeksaan.
20141101115215
Bergambar berdua. Eh, eh budak belakang tu, photobomb sangat!
20141101123403
Suka hati depa tangan macam tu.. Ekekekeee
20141101123622
Bergambar walau di mana berada..
20141101123826
Jom masukkk
20141101125746
Baliklahhh.. Janganlah lama-lama di negara orang.. πŸ˜‰
20141101014102
Selfie-lah.. Apa lagi!
20141101014359
Sebab tu cari lokasi yang kurang orang.. πŸ˜€
20141101142322
Nampak tak.. Kapal kami dah sampai..

20141101144447

IMG-20141102-WA0005

Nampak tak kami duduk kat mana.. Terpisah ok. Tapi terpisah dengan baik.. Kak Mas kat seberang, ai kat seberang..Hehehe.. Best-lah tak ramai orang.. So, you boleh buat ikut suka hati you, contohnya, bergambar macam ni.. ekekeke.

20141101145113

20141101150919
Selamat Tinggal Vietnam.. Semoga kita berjumpa lagi.. πŸ™‚

Sesampai di KLIA2, kami tiada masa nak bergambar lagi.. Terus check in, lupa nak buat web check in hari tu. Round satu KLIA2 tu, rupa-rupanya kiosk dah tak kena guna. Bertuah betul. So buang duit RM10/ seorang untuk check in. Cis! Habis urusan check in dan drop baggage terus ke surau.. Lepas dari surau, cari makan, lepas tu beli pesanan orang, bun Gardenia yang maha sedap tu.. Bila menunggu waktu terbang, memang tak terfikir lagi nak bergambar-gambar.. Lagipun penat, battery HP dah low sangat.. So.. Baliklah..

Dengan ini, cuti beli belah di Vietnam berakhir di sini. Taktau bila nak jalan lagi. Yang pastinya, tahun 2015 ni aku tak keluar Malaysia, banyak benda nak settle. πŸ™‚ 2016 kita beraksi semula, hokkay! πŸ˜‰

(Eh Eh masa update ni, tengah menonton perlawanan Arsenal vs Aston Villa, hello! Sampai Arsenal menang tak habis update.. πŸ˜‰ Menang 5-0. Err ulangan. 5-0!! Ops! Sorry, ai memang The Gunners. Sorry buat yang tak senang hati.. Muahaha)

PhotoGrid_1424922477397-1
Thanks for reading this entry!